Receta Para Hacer Platanos Maduros
El plátano maduro es una deliciosa guarnición que puedes preparar de diferentes maneras. Aquí te presento una receta sencilla para hacer plátanos maduros fritos:
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
Preparación:
- Pelar los plátanos maduros y cortarlos en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Añadir las rodajas de plátano al aceite caliente y freír por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
- Sacar los plátanos fritos de la sartén con una espumadera y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Espolvorear con sal al gusto y servir caliente.
Puedes servir los plátanos maduros fritos como guarnición para platos como carne asada, pollo frito o arroz con frijoles. También puedes añadirles queso rallado o una salsa de ajo para darles un toque extra de sabor.