Receta de Salmón en Papillote
El salmón en papillote es un plato saludable, fácil y delicioso que puedes hacer en casa. Aquí te enseñaré cómo Prepararlo:
Ingredientes Salmón en Papillote
- 4 filetes de salmón de aproximadamente 6 onzas cada uno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón cortado en rodajas finas
- 1 taza de espárragos frescos cortados en trozos pequeños
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- Papel aluminio o papel de horno
Preparacion Salmón en Papillote
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- Corta cuatro trozos de papel aluminio o papel de horno de aproximadamente 12×18 pulgadas cada uno.
- Cepilla cada trozo de papel con un poco de aceite de oliva.
- Coloca un filete de salmón en el centro de cada hoja de papel. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca algunas rodajas de limón en la parte superior de cada filete de salmón.
- Agrega los espárragos y los tomates cherry alrededor del salmón.
- Agrega las hojas de albahaca fresca encima de los ingredientes.
- Cierra cada paquete de papel aluminio o papel de horno doblando los bordes y sellando bien los bordes.
- Coloca los paquetes de salmón en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos o hasta que el salmón esté completamente cocido.
- Retira del horno y deja reposar durante 2-3 minutos.
- Abre cuidadosamente los paquetes de papel aluminio o papel de horno y transfiere el salmón y las verduras a un plato.
- Sirve inmediatamente y disfruta de un delicioso salmón en papillote con verduras.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un platillo saludable, fácil y delicioso. Puedes variar la receta utilizando otros tipos de pescado y verduras según tus preferencias. El resultado siempre será un platillo lleno de sabor y aroma.