Receta Como Preparar Plátano maduro relleno con queso y bocadillo
El plátano maduro relleno con queso y bocadillo es una deliciosa opción para un postre o merienda. Aquí te comparto una receta sencilla para preparar esta delicia:
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 4 rebanadas de queso blanco
- 4 trozos de bocadillo de guayaba
- Aceite vegetal para freír
Preparación:
- Pelar los plátanos maduros y cortarlos en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Añadir las rodajas de plátano al aceite caliente y freír por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
- Sacar los plátanos fritos de la sartén con una espumadera y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Cortar las rebanadas de queso y los trozos de bocadillo de guayaba en trozos del mismo tamaño que las rodajas de plátano.
- Hacer un corte en cada rodaja de plátano, sin llegar a cortarla por completo, para formar una bolsita.
- Rellenar cada bolsita de plátano con un trozo de queso y un trozo de bocadillo de guayaba.
- Volver a freír los plátanos rellenos por ambos lados hasta que el queso se derrita y el bocadillo se ablande.
- Sacar los plátanos rellenos de la sartén con la espumadera y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa merienda o postre.